Jorge y yo salimos a cumplir con varios mandados el sabado en la mañana cuando nos dìo hambre. Nos acordamos de que Pacos Tacos estaba cerca y decidimos llegar a comer. El estacionamiento fue un fracaso, despues de 10 minutos de quedarnos atorados alli, nos fuimos. Pero no te preocupes Pacos Tacos, vamos a regresar! Nos topamos con Luvianos Restaurante. Yo tenia mucha hambre para entonces, asi que estacionatè!

Yo ordene el platillo de Trojes el cual es una gordita rellena con barbacoa (escoje tu propia carne) con guarniciòn de arroz y frijoles. Jorge ordenò una torta y un taco de al pastor. Recibimos totopos y salsa y la comida no se tardo en llegar.

Cuando tomè mi primer bocado, sentì como si hubieran rayado el disco. Probè los frijoles, blandos. El arroz, tambien. La barbacoa estaba...estaba...aun no he podido encontrar las palabras para describir la carne. Dude en tomar el tercer bocado pero tenìa hambre; tuve que hacer el plato a un lado. No me gusto. Jorge dijo que su torta no tenia chiste, nada impresionante y sabia a pura mayonesa. La mesera gustosamente ofreciò traerme algo más, asi que pedì la especialidad de la casa. Regresò con un bistec con nopalitos, con guardiciones de guacamole, pico de gallo, frijoles y arroz. La carne estaba jugosa y los nopalitos fueròn una buena combinacion. El guacamole estaba fresco, pero el arroz y los frijoles estaban igual.

Recibimos nuestra cuenta y el plato de bistec terminò siendo $13.99, ese platillo no vale ese dinero. No me cobraròn el segundo platillo, pero el pensar que el platillo decente en ese lugar es el más caro, nos da de que pensar.

He oido buenos reseños sobre sus tacos de desayuno, definitivamente tendremos que regresar para probarlos.

Estoy pensando en algo saludable, barato, llenador y que sea rapido. ¡Pho Thaison! Me di cuenta de cuánto tiempo habìa pasado desde que habìa ido y más ganas me dieròn de ir. Me acordè de que mi amiga Lauren les ha sido un cliente fiel por mucho tiempo, asi que la recogì y nos salimos a comer. Pho es un restaurante Vietnamita en "el drag" (la calle Guadalupe) entre Tapioca House y Coco's Cafe. No tienen estacionamiento, pero encontramos un parquimetro en la called de atras. Uno puede entrar y escoger en donde sentarse. Recibimos nuestro menu casi instantaneamente y nos trajeron nuestras sodas. Lauren se diò cuenta de que tenian menus nuevos y con nuevos artìculos. Normalmente ordenamos los "spring rolls" de aperitivo, pero no podiamos resistir la tentacion del nuevo menu de sushi. Ordenamos el "Dynamite Roll" que viene con atùn y salsa picante. A veces..bueno, seguido, si no puedo pronunciar algo del menu, solamente apunto a lo que quiero ordenar. (He incluido el link del menu abajo) Me facinan sus porciones grandes de pho, pero decidimos compartir un platillo de Pho Chay mi còmplice y yo. Pho es una sopa de fideo con tu elecciòn de carne y verduras. El de nosotros venìa con bròcoli, arveja (snow peas), champiñones y tofu. Lauren es vegetariana y yo me como lo que sea, a si que funciona. Nuestro sushi llegò y me emocionè, pero despues me entra nervio porque no se como usar los palillos chinos muy bien que digamos. ¡Espera! Hay tenedores en la mesa, uf, al menos. De presentacion se veia muy bien y supo delicioso. Nuestro pho llegò en seguida y no estoy muy segura si fuè dividido bien...es broma ¡no te creas Lauren! Yo le puse un poco de salsa de chile Srirarcha al mio, ya saben, para darle ese toque final. A mi me gusta mucho comer pho ya que crecì comiendo los caldos de mi abuela y estos son una buena variedad. Sus porciones son llenadoras y a buen precio. Normalmente tenemos la idea de que una sopa no nos va a llenar y se nos termina antojando una hamburguesa con queso una hora despues. ¡Pero aqui no!

Los dueños administran el restaurante y son bien buenas gentes. Reconocieròn a Lauren y se acercaròn a saludar. No hay nada mejor que sentirse apreciado. Con su cercanìa a la universidad de UT y con su comida a precios econòmicos, uno tiende a ver estudiantes en su hora de comida o poniendose al tanto con sus amigos.

Gracias Pho por tu comida saludable y economica. ¡Ah! y tu ambiente relajador.

Pho Thaison
(512) 482-0146
1908 Guadalupe Street
Austin, TX 78705

Típicamente soy medio particular cuando se trata de combinar ciertos ingredientes en tacos. Por ejemplo Fajita de res y frijoles. Siempre ha sido una combinación donde para mí, los ingredientes se pelean por ser el ingrediente estelar. Medio confuso el asunto. Todo fue, hasta que probé los tacos del restaurant San Juanita en Congress y Stassney.

El restaurante es un lugar acogedor y con buen ambiente (novelas en la tele, yeah!). Cada quien pedimos un taco de fajita y uno de papas a la ranchera. Éramos Rosalba y yo, y la comida salió tan rápido que después de verla que se quemó la boca con el taco de papas, decidí esperar a que se enfriaran un poco los míos. La espera fue agonizante pero valió la pena. El taco de fajita esta para comprar de a montones y esconder en el escritorio en el trabajo para una emergencia. Viene carne, frijoles y chiles doraditos. Los frijoles no se pelean con la carne por el estrellato. Al revés, los frijoles junto con el chile levantan el sabor de la carne a otro nivel. El taco de papas rancheras no se quedó atrás. Que rica les quedo la salsa. Como sabrá en un plato de huevos rancheros con frijolitos negros y tortillas de maiz de la tortilleria. MMmmm. Me han convertido a la religión de San Juanita de Austin.

Próxima Misión: Probar los nopalitos con huevo.

San Juanita
5607 South Congress Ave.
Austin, TX 78745